سم قاتل .. تحذير عاجل من وضع هذا المكون على الكيك قد يؤدي إلى التسمم القاتل !!

طريقة التحضير

تعتبر الكيك من أشهى الحلويات التي يحبها الكثير، واستخدام البيكنج بودر يعمل على أن تكون الكيك هشة ومرتفعة مع اتباع الخطوات التالية:

نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 قبل البدء في تجهيز الكيك.
نقوم بنخل الدقيق واضافة البيكنج بودر عليه ورشة الملح.
نقوم بخفق السكر مع الزيت في الخلاط جيداً حتى التجانس لمدة لاتقل عن ربع ساعة.
نضع البيض والفانيليا على خليط السكر والزيت ونقوم بخفقه جيداً حتى التجانس.
نضيف الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح على الخليط ونخفقهما جيداً.
نحضر صينية مدهونة بالزبدة و رشة دقيق ونضيف عليها الخليط.
نضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن ربع ساعة، ثم نعمل لها اختبار التسوية بالسكين.